미얀마의 전통 음식과 대표 요리는 무엇인가요?
미얀마는 다양한 민족과 문화가 어우러진 나라답게 음식 문화도 매우 풍부하고 독특합니다. 인도, 중국, 태국 등의 영향을 받았지만, 그 안에서도 미얀마만의 고유한 맛과 방식이 담겨 있어 여행객들에게도 늘 흥미로운 경험이 됩니다.미얀마의 대표적인 전통 음식 중 하나는 ‘모힌가’입니다. 미얀마 사람들의 아침식사로 가장 사랑받는 음식인데, 쌀국수를 생선 육수에 넣고 바나나 줄기, 병아리콩가루, 향신료 등을 넣어 끓여냅니다. 부드럽고 고소한 맛이 일품이며, 취향에 따라 바삭한 튀김이나 삶은 달걀을 곁들이기도 합니다.‘라펫또(Laphet Thoke)’는 미얀마 전통 발효 찻잎 샐러드입니다. 특이하게도 찻잎을 먹는 문화에서 유래한 음식인데요, 발효된 찻잎에 마늘칩, 땅콩, 건새우, 토마토 등을 넣고 버무려 먹습니다...
더보기